椒鹽魚(yú)豆腐

原料：桂冠魚(yú)豆腐、 香蔥 、紅椒 、 椒鹽粉 、生粉

步驟：

1蔥紅椒改刀，將桂冠魚(yú)豆腐拍粉備用。

2鍋中油溫燒至120℃下桂冠魚(yú)豆腐炸至表面金黃。

3鍋中加入少量油煸香后加入炸好的桂冠魚(yú)豆腐翻炒，撒適量椒鹽粉，出鍋裝盤(pán)。